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Delizia giapponese - zuccuri' è un'interessante novità nel mondo delle zucce - il suo sapore gradevole è originato dalla straordinaria consistenza della polpa tanto soffice da sciogliersi in bocca - per questo è chiamata "zucca castagna" - è buona in zuppe, fritta, al forno e al vapore - anche la buccia è commestibile - è ideale consumata un mese dopo la raccolta - produce 6/9 frutti di 1-2 kg. circa - buona conservabilità - disponibile da marzo a giugno
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