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Eccellente varietà tipica della tradizione laziale, con capolini grossi, globosi arrotondati, di colore verde, privi di spine - sono molto teneri, dal sapore sorprendentemente dolce ed inconfondibile - discreta resistenza alle basse temperature - consigli: trapiantare in buche alla distanza di un metro l’una dall’altra - evitare i ristagni idrici e proteggere dal gelo - DISPONIBILE DA FINE GENNAIO A FINE MAGGIO - DA META' AGOSTO A FINE NOVEMBRE
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