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Lo zenzero è conosciuto anche come “radice della salute” - si utilizza il rizoma sotterraneo, che si presta a molti usi: fritto come aperitivo, ottimo per insaporire pollo e pesce - eccellente anche con i dolci - famose sono le tisane allo zenzero molto utilizzate nei mesi invernali per prevenire le patologie da raffreddamento - DISPONIBILE DA MAGGIO A GIUGNO
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